Tomato Juice Benefits: टमाटर हमारे व्यंजनों का स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है. दरअसल, विटामिन सी और कई तरह के खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होने की वजह से टमाटर का सेवन नियमित तौर पर करना सेहत के लिए अच्छा है. वैसे तो टमाटर का सेवन हम तरह-तरह के पकवानों के साथ सलाद के रूप में भी करते हैं, लेकिन क्या कभी टमाटर के जूस का सेवन किया है?

जी हां, टमाटर की तरह ही इसका जूस भी शरीर के लिए फायदेमंद होता है. टमाटर के जूस में विटामिंस, खनिज और शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। खासतौर पर टमाटर में लाइकोपीन बड़ी मात्रा में पाया जाता है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट हैं. आज के इस आर्टिकल में आइए जानते हैं टमाटर का जूस पीने से सेहत को क्या फायदे मिलते हैं.

Tomato Juice Benefits: टमाटर जूस पीने के फायदे

Tomato Juice Benefits: दिल के लिए फायदेमंद

टमाटर के अंदर बड़ी मात्रा में लाइकोपीन और बीटा-कैरोटीन जैसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं. ये एंटीऑक्सीडेंट्स हाई ब्लड प्रेशर, हाई कोलेस्ट्रॉल और फैट को कम करने में असरदार साबित होते हैं. अगर आप नियमित रूप से टमाटर का जूस पीते हैं, तो दिल से जुड़ी कई समस्याओं से बचाव कर सकते हैं.

Tomato Juice Benefits: कैंसर से बचाव में कारगर

टमाटर में कई जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं. साथ ही इसमें ऐसे कई एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो कैंसररोधी गुणों के लिए जाने जाते हैं. रोजाना टमाटर का जूस पीने से कैंसर के खतरे को कम किया जा सकता है. यह कैंसर के सेल्स को बढ़ने से रोकता है.

Tomato Juice Benefits: इम्यूनिटी करे बूस्ट

टमाटर में विटामिन सी भारी मात्रा में होता है. विटामिन सी इम्यूनिटी बूस्ट करने के लिए जाना जाता है. इसके साथ इसमें विटामिन ई, लाइकोपीन, बीटा-कैरोटीन भरपूर मात्रा में होता है, जो इम्यून पावर को बूस्ट करने का काम करते हैं. इसके सेवन से आप फ्री-रेडिकल्स से भी बचाव कर सकते हैं.

Tomato Juice Benefits: त्वचा के लिए फायदेमंद

त्वचा से जुड़ी कई तरह की बीमारियों को दूर करने के लिए टमाटर के जूस का इस्तेमाल कर सकते हैं. टमाटर का जूस मुंहासे और ड्राई स्किन की परेशानी को दूर करने में सहायक हैं. इसके लिए टमाटर के जूस को स्किन पर लगाएं. कुछ ही दिन में आपको इसके लाभ दिखने लगेंगे.

Tomato Juice Benefits: महिलाओं की समस्याओं के लाभकारी

टमाटर के जूस में लाइकोपीन होता है. लाइकोपिन मुख्य रूप से महिलाओं में होने वाली मेनोपॉज की समस्याओं जैसे- डिप्रेशन, चिंता, स्ट्रेस को कम करने में प्रभावी रूप से सहायता करता है.

Tomato Juice Benefits: वजन कंट्रोल करने में करता है मदद

टमाटर के जूस का नियमित सेवन करने से बढ़ते वजन को कंट्रोल किया जा सकता है. दरअसल, टमाटर में फाइबर प्रचुर मात्रा में मौजूद होता है, जो आपके आंतों को लिए अच्छा होता है. इसकी वजह से टमाटर को पचाने में शरीर ज्यादा कैलोरी खर्च करता है. इसलिए इससे आपके शरीर का वजन कम होता है. साथ ही यह एनर्जी को बढ़ाने में असरदार है.

टमाटर का जूस पीने और लगाने से शरीर को कई फायदे हो सकते हैं. हालांकि, ध्यान रखें कि अगर आपको टमाटर से एलर्जी है, तो एक्सपर्ट की सलाह के बाद ही टमाटर के जूस का इस्तेमाल करें.

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Tomato Juice Benefits: टमाटर का जूस बनाने की विधि:

सामग्री

• 2 कप टमाटर
• 1/4 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
• 4-6 धनिया पत्ती
• काला नमक स्वादानुसार

विधि: सबसे पहले ग्राइंडर में टमाटर और धनिये के पत्ते उसे ग्राइंड कर लें. इसे तब तक ग्राइंड करें जब तक कि स्मूद पेस्ट न बन जाए. इसके बाद एक गिलास पर छलनी रखकर जूस छान लें. लीजिए, तैयार है आपके टमाटरों का जूस. अब इसमें ऊपर से काली मिर्च पाउडर और काला नमक डालकर सर्व करें.

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