Fake Egg Test: प्रोटीन और कई पोषक तत्वों से भरपूर अंडों का सेवन पूरी दुनिया में किया जाता है. हालांकि, सर्दी के मौसम में अंडों की डिमांड काफी ज्यादा बढ़ जाती है. ऐसे में मुनाफाखोर ज्यादा से ज्यादा पैसा कमाने के चक्कर में मार्केट में नकली अंडा भी बेच रहे हैं. जी हां, सही सुना मार्केट में प्लास्टिक और सिंथेटिक से बने अंडे भी मौजूद हैं. इनका सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत हानिकारक हो सकता है.

इन सिंथेटिक अंडों में बड़ी मात्रा में केमिकल्स मिलाए जाते हैं, जो आपको बहुत बीमार कर सकते हैं. कुछ मामलों में तो नकली अंडे का सेवन कई लोगों को अस्पताल तक पहुंचा चुका है. अगर आप भी अपने परिवार की सेहत के लिए सतर्क हैं तो आपको असली और नकली अंडे के बीच का फर्क पता होना चाहिए.

आज हम आपको कुछ आसानी से होने वाली अंडे की पहचान बताएंगे, जिसकी मदद से आप घर बैठे आसानी से असली और नकली अंडे की पहचान कर पाएंगे.

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इन तरीकों से करें पहचान

Fake Egg Test: चमकीला अंडा यानी…

असली और नकली अंडे के बीच का फर्क बहुत आसानी से किया जा सकता है. इसके लिए मात्र अंडे की चमक से ही उसे पहचान हो जाएगी. अगर अंडों के छिलके ज्यादा चमकीले हैं, तो अंडा नकली है. दरअसल, असली अंडे में चमक बहुत कम होती है.

Fake Egg Test: योक से पहचाने

अंडे को उबालने पर उसके अंदर के योक से भी आप इसकी पहचान कर सकता है. अगर उबले हुए अंडे को आप छीलेंगे तो उसके योक को ध्यान से देखें. अंडे का योक यानि पीला भाग अगर ज्यादा पीला दिखे, तो समझ लें कि अंडा नकली है. असली अंडे का योक आपको सामान्य पीला पीला दिखेगा. यहां तक कि सभी अंडों के योक का रंग एक जैसा ही होगा, जबकि नकली अंडे का योक ज्यादा पीला और एक दूसरे से अलग होगा.

Fake Egg Test: करें वाटर टेस्ट

अंडे की पहचान आप पानी के जरिए भी आसानी से कर सकते हैं. इसके लिए एक बर्तन में पानी लें और उसमें अंडा डाल दें. अगर अंडा पानी में डूब जाता है, तो अंडा असली है. नकली अंडा पानी में नहीं डूबेगा.

Fake Egg Test: नहीं लगती मक्खियां और चींटियां

यदि आप अंडे को खुले में रखते हैं तो इन पर कभी मक्खियां या चींटियां नहीं लगती. जबकि नकली अंडे पर मक्खी या चींटियां लग जाती हैं. अगर अंडों के आसपास मक्खियां या चींटी लग रही है तो समझ जाएं कि अंडा नकली है.

Fake Egg Test: जलाकर करें टेस्ट

अंडे को गर्म करने पर वह कभी भी आग नहीं पकड़ेगा. जबकि प्लास्टिक या सिंथेटिक से बने अंडे आग के संपर्क में आते ही आग पकड़ लेगा. या तो यह प्लास्टिक की तरह पिघलने लगेगा, या फिर टूट जाएगा.

Fake Egg Test: अंडे को हिलाकर पहचाने

असली अंडे की पहचान उसे हिलाकर भी की जा सकती है. अगर अंडा में से आपको आवाज सुनाई दे रही है, तो समझ लें कि अंडा नकली है. असली अंडे को कितना भी हिला लें, उसके अंदर से कभी कोई आवाज नहीं आएगी. जबकि नकली अंडे के अंदर आपको कुछ हिलने या मिलने की आवाज आएगी.